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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
当发烧挂水时，需要特别关注饮食搭配，以提供充足的营养、促进身体康复。同时，也需要考虑食物的消化吸收能力和温度。以下是一些饮食建议：
1.清淡易消化的食物：饮食应以清淡、易消化的食物为主。例如米饭、面条、面包等淀粉类食物，这些食物能够提供能量，并且容易被身体吸收消化。
2.高蛋白低脂肪的食物：蛋白质是身体修复和免疫系统恢复的必需营养物质。可以选择低脂肪的肉类，如鸡肉、瘦肉；鱼类，如鲈鱼、鳕鱼；豆腐等富含蛋白质的食物。
3.含水分丰富的食物：如西瓜、黄瓜、苹果等，这些食物含有大量的水分和电解质，可以帮助补充身体所需的水分和营养物质。
4.温性食物：中医认为，在发烧期间，避免食用过于寒凉和刺激性的食物。可以选择些温性的食物，如鸡汤、绿豆汤、萝卜汤、姜汤等，有助于疏风解表，改善病情。
5.维生素丰富的食物：维生素有助于提升免疫力和促进康复。可以多吃一些新鲜蔬菜，如西红柿、胡萝卜、菠菜，和水果，如柑橘类水果，以增加维生素摄入量。
需要注意的是，发烧挂水期间应该避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，如辣椒、生姜、葱蒜等，以免刺激胃肠道，加重病情。此外，还应该注意饮食卫生，避免食用生冷食物或未经煮熟的食物，以免引起细菌感染。
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