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王晓彦 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 皮肤科
牛皮癣，也被称为银屑病，是一种由多种因素引发的皮肤病。饮食调整在牛皮癣疾病治疗中起着重要作用，对于牛皮癣患者来说，一般是能吃坚果的，下面是具体分析。
首先，坚果富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E以及多种矿物质，这些营养成分有助于维持皮肤的正常生理功能。
其次，坚果中的维生素E和不饱和脂肪酸具有较强的抗氧化作用，可以帮助牛皮癣患者抵抗自由基的损害，减轻皮肤炎症反应。
总之，牛皮癣患者可以适量食用坚果。然而，患者在食用坚果时应遵循适量原则，以保持身体健康。
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