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王晓彦 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 皮肤科
白癜风患者的饮食应当注意以下几点：
1. 增加富含酪氨酸与矿物质的食物的摄入，如瘦肉、蛋类、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类及其制品、花生、黑芝麻、核桃等坚果类。这些食物有助于促进黑色素的形成，从而改善白斑情况。
2. 避免或少吃富含维生素C的食物，因为维生素C能阻止黑色素的生物合成，影响酪氨酸酶活性。富含维生素C的食物有鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、番茄及青椒等。
3. 避免刺激性食物的摄入，这些食物可能会对皮肤产生刺激，不利于病情的恢复。
总的来说，白癜风患者的饮食应以均衡、营养为主，避免刺激性食物的摄入，增加有助于黑色素形成的食物的摄入。但请注意，饮食调整只是辅助治疗方法，不能替代正规的医疗治疗，如有需要，请及时就医。
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白癜风的原因
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白癜风的症状
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什么是白癜风？
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