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王晓彦 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 皮肤科
白癜风患者在饮食选择上，应当优先考虑富含铜元素的食物，因为铜是黑色素合成的重要微量元素。以下是一些含铜高的食物推荐：
1. 动物肝脏：动物肝脏中含有丰富的铜元素，是补充铜的理想食物。例如，猪肝、鸡肝等不仅铜含量高，还富含蛋白质和维生素，有助于增强体质。
2. 海鲜类：如海带、牡蛎等也含有丰富的铜元素。海带中的铜有助于促进病情恢复，但需注意适量食用，以免过量引起胃肠道不适。
3. 坚果与果类：如黑芝麻、核桃、葡萄干等也含有一定的铜元素。这些食物不仅有助于补充铜，还能提供其他有益于健康的营养成分。
4.肉与蛋类：精瘦肉、鸡蛋黄等食物也含有一定的铜元素，白癜风患者可适当增加这些食物的摄入量。
5.补充铜的药物：如葡萄糖酸钙等，但需注意，任何药物都需按医嘱服用，不可自行滥用。
总的来说，白癜风患者应注重饮食的多样性和均衡性，适当增加富含铜的食物的摄入量，以辅助病情的恢复。
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白癜风的原因
白癜风指的是一种比较常见的后天性泛发性或局限性的皮肤色素脱失的疾病。主要是由于人体的皮肤黑素细胞的功能消失所致。白癜风的症状在人体的全身各个部位都可以发生，大多数见于人的生殖器周围、颈部、颜面部、前臂... 详细»
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白癜风的症状
白癜风是一种因为后天性局限、泛发性皮肤色素脱失疾病，一般是由于皮肤的黑色素细胞的功能消退导致，目前具体的发病机制还不清楚。患者会出现全身部位出现色素脱失症状，皮损的部位为乳白色，且表面光滑没有皮疹。早... 详细»
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什么是白癜风？
一般来说，人们对白癜风的印象就是皮肤出现白白的一块。其实，白癜风是一种常见的皮肤病，主要是皮肤中的黑素细胞的功能消退而引起的。诱发白癜风的因素很多，这也导致了白癜风只能控制，而难以痊愈。白癜风在身体各... 详细»
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