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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
血脂高的人需要注意饮食,但是并不一定要完全戒肉。事实上,适量的摄入一些肉类对身体健康是有益的。以下是3种可以多吃的肉类:
1.鸡肉:鸡肉中含有丰富的维生素B族和矿物质,如铁、锌等,有助于提高身体免疫力和促进新陈代谢。此外,鸡肉中的不饱和脂肪酸含量较高,有助于降低胆固醇水平。
2.鱼肉:鱼肉是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质的健康食品。特别是深海鱼类,如三文鱼、鳕鱼等,含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,可以降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
3.瘦肉:如瘦牛肉、瘦猪肉等。瘦肉中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,对身体发育和维持正常生理功能非常重要。
患者需要注意控制摄入量和烹饪方式,以达到保持健康的目的。同时,建议结合医生的建议和个人情况制定合理的饮食计划。
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血脂高就得戒肉吗?3种肉可以多吃,不怕会升胆固醇
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血脂高能吃什么肉
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