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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2等多种营养成分，通常糖尿病患者可以喝牛奶。
牛奶中的蛋白质主要为酪蛋白、乳清蛋白和乳球蛋白，其中人体必需的氨基酸种类齐全，容易被人体消化吸收，营养价值高。糖尿病患者由于代谢紊乱，容易出现负氮平衡，导致蛋白质分解增加、合成减少，适量喝牛奶可以补充优质蛋白质，增强身体抵抗力。
糖尿病患者在选择牛奶时，应尽量选择低糖或无糖的牛奶，如纯牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶等，避免选择含有添加糖的牛奶饮品，如甜牛奶、巧克力牛奶等。
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