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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
高血脂是指血液中的脂质含量高于正常范围的一种现象，患者通常能吃茄子。
高血脂患者血液中的胆固醇、甘油三酯等水平会比较高，茄子是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、维生素B、维生素C以及钾、钙、镁、铁等多种营养物质，高血脂患者适量食用茄子可以帮助降低血脂，促进胃肠蠕动，减缓胃肠吸收脂肪。另外，茄子富含的钾能够有助于维护正常的心脏功能，并且茄子中的纤维素可以帮助减少胆固醇的吸收，帮助改善高血脂症状。
高血脂患者可以吃茄子，但需要注意烹饪方式、食用量、配合药物治疗和注意食物搭配等问题。还要注意控制体重，增加运动量等，以维持身体健康。
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高血脂会遗传？高血脂的诱因
高血脂是一种常见的代谢性疾病，主要表现为血液中胆固醇和甘油三酯水平升高。虽然高血脂本身不是遗传病，但遗传因素可能会影响个体对高脂饮食的代谢能力，从而增加患高血脂的风险。除了遗传因素外，高血脂还可能受到... 详细»
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高血脂吃烧烤会，升高血脂吗？
高血脂是指血液中脂质含量异常增高的情况，一般情况下高血脂患者吃烧烤可能会升高血脂。烧烤食物具有较高的脂肪含量，尤其是肉类烧烤，如羊肉串、五花肉等，这些食材本身富含饱和脂肪酸和胆固醇。在烧烤的制作过程中... 详细»
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血脂达到多少为高血脂
高血脂通常是指血浆中胆固醇和（或）甘油三酯水平升高，也包括低密度脂蛋白胆固醇升高和高密度脂蛋白胆固醇降低。高血脂在临床上分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合高脂血症、低密度脂蛋白胆固醇血症，不同类型... 详细»
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