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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
血糖高的人应该注意饮食，控制碳水化合物的摄入量，一般血糖高的人吃粗粮做的馒头是有一定好处的，但要注意食用方式和整体饮食。
血糖高主要是因为胰岛素分泌不足或作用缺陷，导致身体对血糖的调节能力下降。而粗粮中的膳食纤维能延缓碳水化合物的消化吸收，使血糖上升速度减慢，峰值降低。同时，粗粮富含的维生素和矿物质也有助于身体代谢和健康。
但是，即使是粗粮馒头，血糖高的人也得控制量，因为其仍含碳水化合物，过量食用仍会导致血糖升高。还需搭配合理的蛋白质和脂肪，保持饮食平衡，同时注意避免高糖和加工食品，多吃蔬果和优质蛋白，适量运动并控制体重。
血糖高的人在选择粗粮馒头时，要根据自身血糖情况和医生建议确定食用量，同时，定期监测血糖。
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血糖高吃粗粮做馒头好吗？
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血糖高吃什么粗粮
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