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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足或胰岛素作用障碍引起的代谢性疾病，其主要特征是血糖水平升高。地瓜是一种常见的食物，适当吃一般不会导致糖尿病。长期大量吃可能会导致糖尿病的发生。
地瓜是一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等。适当吃可以补充身体所需要的营养物质，一般不会导致血糖升高。但是，由于地瓜中也含有一定量的淀粉和糖分，长期大量吃，可能会导致血糖升高。
糖尿病患者，日常饮食要特别注意，建议选择低糖、低淀粉的地瓜品种，并控制食用量。而正常人，应注意饮食均衡和多样性，预防糖尿病发生。如果存在疑问，建议就医咨询医生。
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