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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
玉米须作为一种传统的中药材，被广泛应用于治疗糖尿病，玉米须可以通过泡茶、煮粥、煮汤、炖肉等降血糖。
1. 泡茶：将玉米须洗净后，放入开水中浸泡 10-15 分钟，可以加入适量的蜂蜜或红枣调味，代茶饮用。
2. 煮粥：将玉米须洗净后，与大米或小米一起煮粥，可以增加粥的营养价值，同时也有助于降低血糖。
3. 煮汤：将玉米须洗净后，与其他食材一起煮汤，可以增加汤的口感和营养价值，同时也有助于降低血糖。
4. 炖肉：将玉米须洗净后，与肉类一起炖煮，可以增加肉的口感和营养价值，同时也有助于降低血糖。
需要注意的是，玉米须虽然具有一定的降血糖作用，但并不能代替药物治疗。
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