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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
一般来说，尿酸高的人需要限制高嘌呤食物的摄入，而肉类中含有较高的嘌呤，因此在选择肉类时需要小心。但是，并非所有肉类都含有高嘌呤，有些肉类是可以适度食用的，如鸡胸肉、鱼肉、猪里脊肉等。
1.鸡胸肉：鸡胸肉相对于其他肉类如牛肉、羊肉，含有较低的嘌呤，且富含高质量蛋白质，有助于满足身体营养需求同时控制尿酸水平。
2.鱼肉：如鲈鱼、鲑鱼，大部分鱼类含有适中的嘌呤，且富含不饱和脂肪酸，有助于心脏健康及抗炎作用。但需注意，部分鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼等嘌呤含量较高，应避免。
3.猪里脊肉：里脊肉是猪身上较为精瘦的部分，相比其他部位脂肪含量低，嘌呤含量也相对较少，适合尿酸高的人适量食用。
总之，尿酸高的人可以选择一些嘌呤含量较低的肉类食用，但也需要注意控制摄入量，保持饮食均衡。同时，尿酸高的人还应该注意多喝水，促进尿酸排泄，以维持身体健康。
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