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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
高血脂患者通常可以适量吃海带。
首先，海带富含的褐藻多糖被证实具有调节血脂的作用。褐藻多糖可以减少体内对胆固醇的吸收，从而有效降低血液中LDL胆固醇的含量，减少动脉粥样硬化的风险。此外，海带中的褐藻多糖还能促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的胆固醇，有助于维持血脂平衡。
其次，海带富含的碘元素对甲状腺功能也有益。甲状腺激素对脂肪代谢起着重要的调节作用，而碘是甲状腺激素的重要组成成分。适量摄入碘可以维持甲状腺功能的正常运作，预防甲状腺功能低下的发生，有利于血脂的代谢平衡。
建议高血脂患者最好在医生的指导下进行调整饮食，如果身体不适，需要及时去医院治疗。
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