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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量食用青枣，但需要注意一些事项。
青枣是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素 C、维生素 A、维生素 B 族、钙、磷、铁等营养成分。此外，青枣还含有一定量的果糖和葡萄糖，这使得糖尿病患者在食用时需要谨慎。
虽然青枣的果糖和葡萄糖含量相对较低，但糖尿病患者仍需注意控制摄入量。建议糖尿病患者在食用青枣时，将其作为水果的一部分，控制在每天 100 克左右，并在饮食中合理分配，避免一次性食用过多。
此外，无论是否食用青枣，糖尿病患者都应遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划，并保持良好的生活习惯以控制血糖水平。
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