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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
低碘食物是指碘含量较低的食物，通常在碘缺乏病患者或服用碘剂的病人需要避免高碘食物的情况下，可以选择食用低碘食物。以下是一些常见的低碘食物:
1.蔬菜类: 大部分蔬菜都含有较低的碘量，如胡萝卜、土豆、豌豆、黄瓜等。其中以根茎类蔬菜碘含量最低，适合碘摄入需求不高的人群选择。
2.水果类: 水果中的碘含量也相对较低，例如苹果、梨、葡萄、桃子等可以作为低碘食物的选择。
3.谷物类: 大部分谷物类食物，如大米、小麦、玉米等都属于低碘食物，可以作为主食进行摄入。
4.肉类和禽类: 猪肉、羊肉、猫鱼、鲫鱼等都属于低碘食物，适合进行适量的摄入。
5.奶类和豆类: 牛奶、豆浆、豆腐等都是低碘食物的选择，可以提供蛋白质和钙质。
在进行低碘饮食时，需要避免碘盐和富含碘的食物，并确保摄入均衡的营养物质。
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含碘食物有哪些
一般正常的成年人每天摄入碘的含量大约在150微克，不能低于75微克。人体需要摄入足够的碘来维持甲状腺的功能，避免患大脖子病。除了食用加碘的食盐之外，还可以从含碘量丰富的食物中获取。 详细»
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含碘的食物有哪些
含碘的食物有海藻类食物、海鲜、水果蔬菜等。1、海藻类食物：比如紫菜、海带、裙带菜等。海藻类食物是含碘最丰富的食物之一，水中通常含有较高浓度的碘，海藻类作为生长在海水中的植物，可以吸收并积累大量的碘。2... 详细»
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富含碘的食物有哪些
碘是一种非金属元素，碘单质遇到淀粉后会变为蓝紫色，利用这一特点可以来判断是否是碘单质。碘主要用于燃料、制药物、碘酒等，同时碘也是人体的必需微量元素之一，在一个健康的成人体内，碘的总量大约是30毫克。 详细»
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