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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病是一种代谢性疾病，患者的血糖水平通常高于正常范围。因此，糖尿病患者在饮食方面需要特别注意，对于枸杞，糖尿病人是可以适量食用的。
枸杞富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷等。其中，枸杞多糖是枸杞的主要活性成分，具有调节免疫、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老等多种功效。
同时，枸杞的升糖指数较低，不会导致血糖急剧升高。同时，枸杞中的多糖、黄酮类等成分具有一定的降血糖作用，可以帮助糖尿病患者控制血糖。
糖尿病患者可以将枸杞泡水饮用，也可以将枸杞加入食物中烹饪。需要注意的是，枸杞的热量较高，每次食用不宜过多，一般建议每次食用10-15克左右。
需要注意的是，在食用枸杞的同时，还需要注意饮食控制和药物治疗，保持血糖稳定，预防并发症的发生。
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