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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病高血压可以吃白萝卜。
首先,白萝卜富含多种维生素和矿物质、氨基酸,尤其是香豆酸等活性成分,能够很好的达到延缓血糖升高的目的,非常适合糖尿病患者食用。其次,萝卜性味甘、辛、凉,具有良好的消食健脾、利尿、促进胃肠蠕动和预防便秘的作用。糖尿病患者或多或少都有这些问题,所以长期食用白萝卜是一个非常好的选择。但是同时也要注意适量。
其次,对于高血压患者来说,白萝卜含有丰富的钾元素,而钾元素对于维持血压的稳定非常重要。因此,适量摄入含钾食物是有益于高血压患者的。白萝卜中的纤维素也有助于降低胆固醇,对于高血压患者来说也是有益的。然而,高血压患者在食用白萝卜时同样需要适量,过量摄入可能会对肠胃道产生刺激,引起不适。
综上所述,对于糖尿病和高血压患者来说,白萝卜作为一种蔬菜食材是可以适量食用的。但是需要注意控制食用量。
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