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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
高血糖患者可以吃苹果，但是需要控制食用量，并且要注意选择合适的时间。苹果含有丰富的纤维和维生素，对于控制血糖和保持健康有很多好处。
首先，苹果含有丰富的膳食纤维，这有助于减缓血糖的上升速度。膳食纤维可以延缓食物在胃里的消化过程，使得血糖上升更为缓慢，这对于高血糖患者非常有益。此外，苹果中的果糖和葡萄糖含量相对较低，也有助于控制血糖的上升。
另外，苹果还含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C和钾。这些对于高血糖患者来说也是非常重要的营养素。维生素C有助于提高免疫力，维持血管弹性，预防并发症的发生。而钾则有助于调节体内的水电解质平衡，对于肾脏健康和血压控制都非常重要。然而，虽然苹果对于高血糖患者有益，但是仍需要控制食用量。
同时，在饮食方面，建议在医生的指导下做出合理的饮食安排。
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高血糖食谱
高血糖患者应坚持少吃多餐的饮食原则，避免高糖、高热量和油腻性的食物，以清淡饮食为主。可以多吃一些粗粮食品，比如玉米、燕麦、小米、黑米、黑芝麻等，也可以适当的吃一些高蛋白类的食物，比如乳制品、瘦肉、豆制... 详细»
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高血糖患者饮食
高血糖患者的饮食与血糖控制好的患者的饮食有一定的差别，高血糖患者的饮食要限制饮食的总量，同时要选择一些低升糖指数以及升糖慢的食物来控制血糖。低升糖指数的食物主要是有一些黄瓜、西红柿，还有就是萝卜、芹菜... 详细»
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血糖多少算严重高血糖
当空腹血糖升高大于16.9mmol/L时，是处于非常严重的阶段，这个时候很容易发生酸中毒或者昏迷，对健康的危害是特别大的，长时间的血糖升高，可能会造成急性的感染，诱发心、脑等器官的并发症，所以出现血糖... 详细»
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