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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
血糖太高了一般可以吃蔬菜、豆类、全谷物以及低糖水果。
1.蔬菜：蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，且通常含有较低的糖分和热量。例如，西兰花、菠菜、生菜、苦瓜等都是不错的选择。
2.豆类：豆类是优质的植物蛋白来源，同时富含纤维和低聚糖，有助于控制血糖。可以尝试黑豆、红豆、绿豆、芸豆等。
3.全谷物：全谷物保留了谷物的胚乳、胚芽和糠皮，营养价值更高，也更有益于血糖控制。例如，燕麦、糙米、全麦面包等都是很好的选择。
4.低糖水果：一些水果的糖分较高，可能导致血糖迅速上升。但也有一些水果，如蓝莓、草莓、覆盆子等，升糖指数较低，可以在血糖控制较好的情况下适量食用。
如果血糖持续偏高，需要及时就医，遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。
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