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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
杏仁是一种常见的食品，但如果摄入过量或不当处理，可能会导致轻微中毒，通常可以通过喝足够的水、吃清淡易消化的食物、服用活性炭、就医治疗等方式来解毒。
1.喝足够的水：饮用足够的水可以帮助稀释体内的毒素，促进其排出，建议每天饮用至少8杯水。
2.吃清淡易消化的食物：在中毒后的几天内，应该避免食用油腻、辛辣、刺激性食物等，以免加重胃肠负担。可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。
3.服用活性炭：活性炭可以吸附体内的毒素，减少其对身体的影响。可以在医生的建议下使用活性炭。
4.就医治疗：如果症状严重或持续时间较长，应及时就医治疗，医生可能会根据病情给出相应的药物治疗方案。
选择正规渠道购买的新鲜、无霉变的杏仁，并注意保存方式和保质期。
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