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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
鸡蛋和醋是日常饮食中常见的食材,各自都有一定的营养价值。鸡蛋蘸醋吃一般不会中毒。
鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体具有很好的营养补充作用。而醋则含有丰富的有机酸、氨基酸、矿物质等成分,具有促进消化、降低血压、抗氧化等多种生理功能,通常将鸡蛋和醋一起食用并不会导致中毒。
胃酸过多、胃溃疡、十二指肠溃疡以及肠胃不适的人群不宜多食用醋,食用鸡蛋时也需要确保煮熟。
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锌中毒
正常人体中含有许多微量元素,如果缺乏某些微量元素,人体健康就会出现问题。锌元素属于微量元素的一种,保证锌元素补给充足,能够促进人体的生长发育,以免健康受到影响。正常情况下,人体中含有的锌元素量为两克左... 详细»
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妇科术后容易酸中毒还是碱中毒
妇科手术后相对而言容易出现酸中毒。妇科手术后机体,消耗能量大,免疫机能相对低下,营养不足、人体产生的代谢产物排出较少;或者机体容易缺血缺氧导致血中乳酸升高,超过机体酸碱平衡代偿能力使血pH值下降容易造... 详细»
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低钾血症碱中毒
低钾血症所导致的碱中毒,临床也十分常见。这种疾病产生的机制是由于当人体的血钾或者是血清钾离子的水平过低的时候,人体的外周细胞中的钾离子就需要动员而转移到血液当中。这种转移的过程,就可以使氢离子向细胞内... 详细»