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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
吃菇中毒是一种严重危险的状况，因为许多蘑菇种类都含有毒性物质，即使是稍微摄取也会对人体造成严重的伤害甚至导致死亡。吃菇中毒要采取催吐、洗胃、药物治疗等措施。
1、催吐：在吃菇中毒后的短时间内，通过催吐可以尽量排出尚未被吸收的有毒物质。刺激咽喉部，引起呕吐反射，将胃内的有毒蘑菇及其消化液吐出，减少毒素在体内的吸收。
2、洗胃：洗胃是将一定成分的液体灌入胃腔内，混合胃内容物后再抽出，如此反复多次，以清除胃内未被吸收的毒物。能直接去除胃内残留的有毒蘑菇成分，减少毒素的吸收。
3、药物治疗：根据中毒的症状和类型，使用相应的解毒药物。例如，毒蕈碱中毒要用到抗胆碱药物如硫酸阿托品注射液、消旋山莨菪碱片等。
吃菇中毒后务必尽快就医，告知医生食用蘑菇的种类、时间和数量。积极配合治疗，争取早日康复，切勿自行处理，以免延误病情。
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