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白红萝卜同吃会中毒吗

来源:医联媒体

白萝卜和红萝卜都是常见的蔬菜,各自都含有丰富的营养成分,对人体健康有很多益处,一般同吃不会出现中毒。

白萝卜含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,具有清热解毒、利尿消肿的功效。而红萝卜则含有大量的胡萝卜素、维生素A、纤维素等,具有抗氧化、保护视力、增强免疫力的作用。由于白萝卜和红萝卜的营养成分并不冲突,反而可以相互补充,因此一般可以一起吃,不会出现中毒的现象。

虽然白萝卜和红萝卜可以一起食用,但在食用时也需要注意适量,避免过量食用对肠胃造成负担。

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