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郭兮恒 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸与危重症医学科
哮喘病人一般是可以吃新鲜的鲅鱼的。但应该根据个体的过敏情况以及鲅鱼的来源及品质等因素来进行具体的评估和选择。
首先，新鲜的鲅鱼是一种富含优质蛋白和不饱和脂肪酸的海鲜，对于维持身体健康非常重要。而且鲅鱼富含的Omega-3脂肪酸可以降低心血管疾病的风险，对于哮喘患者来说也是非常有益的。此外，鲅鱼还富含维生素D和维生素B12，对于增强免疫系统和提高身体抵抗力也具有积极的作用。
然而，值得注意的是，对于一些哮喘患者来说，海鲜可能会成为哮喘发作的诱因。这主要是因为海鲜中可能含有的过敏原或生物酶，会导致过敏反应或加重哮喘症状。因此，如果哮喘患者有海鲜过敏史或曾经出现因食用海鲜而引发的呼吸困难、皮肤红肿等症状，那么建议不要食用鲅鱼或其他海鲜食品。
此外，鲅鱼可能会受到水体中的污染物质的影响，例如重金属、二恶英等，这些污染物质对于哮喘患者来说也可能会产生不良影响。因此，在选择鲅鱼时，建议选择来源可靠、质量安全的产品，并且避免食用生熟不明的鲅鱼以及含有较多海鲜污染物的部位。
另外，在饮食方面，哮喘患者最好还是要遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食方案。
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