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王超 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
一般来说，清洗生鸡肉并不会直接导致禽流感感染。
禽流感是一种由甲型流感病毒引起的禽类传染病，人类感染禽流感的风险较低。在生鸡肉上可能存在禽流感病毒，但只有在特定条件下，人类才会感染禽流感病毒。
禽流感病毒主要通过与受感染的禽类或其分泌物、排泄物直接接触传播。因此，只要正确处理和烹饪鸡肉，就可以降低感染禽流感的风险。
为了降低感染的风险，建议采取适当的预防措施，包括选择新鲜可靠的鸡肉、正确处理和烹饪鸡肉等。如果出现发热、咳嗽、呼吸急促等禽流感疑似症状，应及时就医。
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怎么预防禽流感
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禽流感的预防
人感染禽流感是由禽流感病毒入侵机体导致的人类的一种疾病。禽流感病毒属于甲型流感病毒，然而根据禽流感病毒对不同患病群体有不同的致病性，可将其分为高，中，低或是非致病等级。同时春季和冬季经常是人类感染禽流... 详细»
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禽流感临床上又称为人禽流感。禽流感，是由禽流感病毒引起的人类疾病。禽流感病毒，属于甲型流感病毒，根据禽流感病毒对鸡和火鸡的致病性不同，可将其分为高、中、低非致病性三级。由于禽流感病毒的血凝素结构等特点... 详细»
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