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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
放疗是一种常见的癌症治疗方法，它通过使用高能量的射线来杀死癌细胞。在接受放疗期间，患者的身体会受到一定的损伤，因此需要注意饮食和营养摄入。以下是一些适合放疗期间食用的食物：
1.高蛋白食物：放疗会对身体造成一定的负担，因此需要摄入足够的蛋白质来维持身体的正常功能。建议选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。
2.新鲜蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养素，可以帮助身体抵抗疾病和减轻放疗带来的副作用。建议选择深色蔬菜如菠菜、甘蓝等以及富含维生素C的水果如柑橘类水果、草莓等。
3.全谷类食品：全谷类食品富含膳食纤维和复合碳水化合物，可以帮助维持肠道健康和提供持久的能量。建议选择燕麦、糙米、全麦面包等全谷类食品。
4.坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪、蛋白质和纤维素等营养素，可以帮助提高免疫力和维持心血管健康。建议选择核桃、杏仁、芝麻等坚果和亚麻籽、葵花籽等种子。
需要注意的是，放疗期间应避免食用刺激性食物如辣椒、咖啡因等，同时要保持充足的水分摄入以帮助身体排毒和缓解口干舌燥的症状。此外，如果患者有特殊的饮食需求或限制，应在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
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