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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
百合作为一种常见的食材，在中医学和食疗中被广泛应用，一般百合能否直接泡水喝取决于百合种类、处理方式及个人体质状况。
市售的百合一般可以直接泡水喝，但需注意，这类百合可能经过硫磺熏蒸，含一定硫酸盐，泡水前宜用清水浸泡一段时间，以减少不良影响，且对于体质正常，无脾胃虚寒、草胆碱过敏等问题的人来说，适量饮用能发挥其清热润肺等功效。
新鲜百合通常不可以直接泡水喝，因其含草酸等物质，可能使人不适甚至中毒，需水煮或加工后食用，另外，脾胃虚寒、湿寒者及草胆碱过敏者也不适合直接用百合泡水喝，以免损伤脾胃或引发过敏反应。
若想用百合泡水，应先了解自身身体状况，若有疑虑，可咨询医生或营养师，饮用时要控制量，避免过量饮用导致不适。
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你知道百合可以泡水喝吗
说起百合我们都非常的熟悉，百合颜色有粉色的、白色的、橘黄色的等。百合的香气非常的芬芳迷人，非常受女性朋友的喜欢。百合不仅有着好看及好闻的气味，它的作用也是非常的惊人，百合晒干后形成的百合干有着很高的药... 详细»
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百合泡水喝的功效
百合泡水喝的功效主要包括：1.保湿滋润：百合富含天然的保湿成分，能够滋润肌肤，帮助皮肤保持水分，减少干燥和皮肤问题。2.清热解毒：百合具有清热解毒的作用，能够清除体内的毒素，促进新陈代谢，有助于排毒养... 详细»
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百合泡水喝有什么效果
百合又叫作夜合花，强蜀等，是多年生草本球根植物，在我国主要分布在东部温热带地区。根茎含有丰富的淀粉，可以当做药用也可以食用。百合花型比较大，多是白色漏斗形，耐严寒，喜凉爽，肉质较厚。百合的营养成分比较... 详细»
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干百合可以和杭菊泡水喝吗
干百合和杭菊都是常见的中药材，各自具有一定的药用价值。干百合具有润肺止咳、养心安神、美容养颜等功效，而杭菊则具有清热解毒、明目降压、抗菌消炎等作用。干百合是否可以和杭菊泡水喝，下面从几个方面进行分析：... 详细»
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百合泡水喝有什么效果
百合是一种中药，是百合科百合属植物百合或细叶百合的肉质鳞叶。使用百合泡水喝可以起到养阴润肺、清心安神的治疗效果。1、养阴润肺：百合性微寒，味甘。其微寒之性有助于清热，可清除体内的虚热，而甘味能补能缓，... 详细»
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