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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
芡实芡实是一味收涩药，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效，打成粉可以泡水喝、加入其他食物、与其他中药材搭配等吃比较好。
1、泡水喝：将适量的芡实粉放入杯中，加入热水搅拌均匀，待温度适宜后即可饮用。
2、加入其他食物：可以将芡实粉与牛奶、豆浆、粥等混合食用，既能增加口感，又能提高营养价值。此外，还可以将芡实粉与面粉、糖等混合制作糕点、面点等食品。
3、与其他中药材搭配：根据个人体质和需求，可以选择适当的中药材与芡实粉一起，如枸杞、红枣、桂圆等。
注意食用芡实粉时要掌握适量原则，避免过量食用。同时，特殊人群在食用前应到医院咨询医生意见，确保安全有效。
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