-
-
陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
榆钱是榆树的种子。它不仅具有观赏价值，还具有一定的药用价值和食用价值。下面我将分别介绍榆钱的功效和食用方法：
一、榆钱的功效
1.清热安神：榆钱性凉味甘，富含大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量尤为丰富。这些成分共同作用，有助于清热安神，缓解神经衰弱和失眠症状。适用于因内热引起的烦躁不安、失眠多梦等症状的人群。
2.利水消肿：榆钱中的水分丰富，且含有利尿成分，如种子油等，能有效促进体内多余水分的排出，达到利尿消肿的效果。对于水肿、小便不利等症状的患者，榆钱具有一定的辅助治疗作用。
3.消食化积：榆钱富含膳食纤维，这种成分能促进胃肠道蠕动，加快营养物质的消化和吸收，从而改善消化不良引起的腹胀、便秘等现象。适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群食用。
二、榆钱的吃法
1.直接食用：将榆钱洗净后，可以直接食用。但需要注意的是，榆钱的外壳较硬，需要咀嚼一段时间才能消化。
2.泡水喝：将榆钱洗净后，放入热水中浸泡，待水温适中后饮用。这样可以更好地发挥榆钱的药用价值。
3.炖汤：将榆钱与其他食材一起炖汤，如与排骨、鸡肉等搭配，既能增加口感，又能充分发挥榆钱的药用价值。
4.煮粥：将榆钱与大米、红枣等食材一起煮粥，既美味又营养。
需要特别注意的是，榆钱属于中药材，服用时应遵医嘱，掌握正确的用药剂量和方法，避免不良反应。此外，孕妇、哺乳期妇女以及患有肾脏疾病的人群慎用榆钱，以免对健康造成不利影响。
-
-
四川大学华西口腔医院 中医科
擅长：口腔扁平苔藓、灼...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：运用中医中药治疗...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：对中医科疾病的诊...
-
-
四川大学华西口腔医院 中医科
擅长：中医药配合针灸治...
-
-
马鞍山市中医院 中医科
擅长：尤对中医疑难杂症...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：擅长中西医结合治...
-
-
四川大学华西口腔医院 中医科
擅长：擅长通过中药内外...
-
-
佛山市顺德区妇幼保健院 儿科综合
擅长：擅长各类儿童常见...
-
-
玛卡的功效及吃法
玛卡有“南美人参”之誉，富含高单位营养素，蛋白质含量在10%以上，富含锌、钙、铁、钛等多种矿物质，有多种维生素，还含有不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸等，对人体有滋补强身的功效。玛卡经杨光晒干后可以食用，... 详细»
-
-
鳕鳘鱼胶的功效及吃法
鳕鳘鱼胶，又称鳕鱼鳔、鳕鱼肚，是一种营养丰富的海洋食材，主要来源于鳕鱼的鳔。鳕鳘鱼胶含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、微量元素等营养成分，下面详细介绍鳕鳘鱼胶的功效及吃法。一、功效：1.滋补强身：鳕鳘鱼胶富... 详细»
-
-
榆钱的功效和作用
核心答案：降低火气、健脾和胃、安神醒脑辅助答案：榆钱是榆科榆属植物榆的果实，味辛、性平，含有钙和磷无机盐，有降低火气、健脾和胃、安神醒脑的功效，用于神经衰弱、失眠、食欲不振、脾胃虚弱运化无力所致的脘腹... 详细»
-
-
天麻的功效与作用吃法及副作用
天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，能够起到改善惊痫抽搐、眩晕、头痛、肢体麻木、手足不遂的作用，一般需要采取煎汤的方法饮用，而常见的副作用为过敏。1、天麻的功效与作用：天麻属于一种中药材，主要... 详细»
-
-
醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效
醋泡黄豆是一道传统的美食，制作简单，口感酸甜可口，同时也具有一定的营养功效。正确的做法是首先将黄豆淘洗干净，然后将其泡在清水中浸泡4-6小时，待豆子膨胀后捞出沥干水分。接着将泡好的黄豆放入干净的罐子中... 详细»
公众号
头条号
百家号