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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
冬季来一碗热汤，不仅可以温暖身体，还有助于养胃，适合冬季养胃的汤有山药羊肉汤、胡椒猪肚汤、菠菜鸡蛋汤、南瓜小米粥等。
1.山药羊肉汤：羊肉是温热性食物，有温中暖肾、益气补虚的功效。山药有益气养阴、补脾肺肾的作用。二者搭配，可起到健脾暖胃的作用。
2.胡椒猪肚汤：胡椒性温热，有温中散寒的作用；猪肚有补虚损、健脾胃的功效。二者搭配，可起到温中健脾、散寒止痛的作用。
3.菠菜鸡蛋汤：菠菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、叶酸、钾等多种营养素，具有抗氧化、提高免疫力、保护视力等多种功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12、磷、铁等营养成分，具有补充营养、提高免疫力等作用。菠菜鸡蛋汤营养丰富，易于消化吸收，适合脾胃虚弱的人群食用。
4.南瓜小米粥：南瓜含有丰富的果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。二者搭配，可起到健脾养胃的作用。
如果存在胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，单纯依靠饮食调理可能不够，应及时就医，进行治疗。
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冬季有哪些汤养胃
冬季是胃病最容易复发的季节，由于室内外的空气温差非常大，外面的空气非常寒冷，人体的植物神经功能发生紊乱，影响胃肠蠕动的正常规律，导致胃病复发，出现胃酸、胃痛，以及胃胀的情况出现，所以冬季要特别注意养胃... 详细»
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冬季养胃食谱有哪些
冬季气温低，寒冷对胃肠道刺激较大，因此肠胃不好的人容易出现胃痛的情况；冬季运动量减少，也会出现消化不良的情况。所以说，冬季是需多补的季节，而冬季养胃食谱能够暖胃散寒，减少胃部肌肉收缩痉挛，缓解胃痛。 详细»
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冬季如何养胃
冬季养胃的方法主要就是要做好饮食方面的调理，天气寒冷注意不能吃一些凉的食物，主要就是要吃一些温热的食物。同时也可以适当的多煲一些汤喝，平时也可以多吃一些软的容易消化的食物，尽量不要吃任何酸辣刺激性的食... 详细»
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