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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，通常是由于脂肪在肝脏内堆积而引起的。
一、治疗
1. 药物治疗：根据医生的建议，使用药物治疗脂肪肝，如降脂药、抗氧化剂等。
2. 手术治疗：如果脂肪肝导致肝功能异常或严重影响生活质量，可能需要手术治疗，如肝移植。
二、调理饮食
1. 控制热量：脂肪肝患者需要控制热量的摄入，以避免体重增加。建议每天摄入的热量比身体需要的少 500-1000 卡路里。
2. 控制脂肪：脂肪肝患者需要控制脂肪的摄入，建议每天摄入的脂肪不超过总热量的 30%。选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜等。
3. 控制碳水化合物：脂肪肝患者需要控制碳水化合物的摄入，以避免血糖升高。建议选择高纤维、低糖的碳水化合物，如全麦面包、蔬菜、水果等。
4. 增加蛋白质：脂肪肝患者需要增加蛋白质的摄入，以维持身体的正常功能。建议每天摄入 1-1.5 克/公斤体重的蛋白质。
5. 增加膳食纤维：脂肪肝患者需要增加膳食纤维的摄入，以促进肠道蠕动，帮助消化和排泄。建议每天摄入 25-30 克膳食纤维。
总之，脂肪肝的治疗和调理饮食需要综合考虑，包括控制体重、控制饮食、增加运动等。同时，患者需要定期复查，以监测病情的变化。
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