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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
阿尔茨海默病，又叫老年性痴呆，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。对于阿尔茨海默病患者，除了药物治疗外，合理的饮食也有助于控制病情。以下是阿尔茨海默病患者的饮食建议：
1.增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含抗氧化剂，如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等，这些蔬菜和水果富含膳食纤维，有助于维持肠道健康，降低炎症反应。
2.增加全谷物和膳食纤维摄入：全谷物和膳食纤维有助于控制血糖和胆固醇水平，降低心血管疾病的风险。可以选择全麦面包、糙米、燕麦片等作为主食，并增加蔬菜、水果、豆类、坚果等富含膳食纤维的食物摄入。
3.控制盐和糖的摄入：过量的盐和糖可能会增加心血管疾病和认知功能下降的风险。建议阿尔茨海默病患者减少盐和糖的摄入，选择低糖、低盐的食物。
4.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体的重要组成部分，但过量的蛋白质摄入可能会增加肾脏负担。建议阿尔茨海默病患者适量摄入优质蛋白质，如鱼、禽肉、蛋类、奶类、豆类等。
建议患者遵循医生的建议，制定个性化的饮食计划。
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阿尔茨海默是什么病
阿尔茨海默病是一种起病隐匿的进行性发展的神经退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，病因迄今未明。以下是阿尔茨海默病的具体... 详细»
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阿尔茨海默氏病是否严重
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阿尔茨海默氏病是什么
阿尔茨海默氏病是一种进行性的神经退行性疾病，主要影响大脑的认知功能。阿尔茨海默氏病的病理特征主要是大脑中β淀粉样蛋白斑块和神经原纤维缠结的形成。这些斑块和缠结会破坏神经元之间的正常通信，从而导致神经元... 详细»
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