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吃哪3种食物可以预防脑梗

来源:医联媒体

脑梗,又称缺血性脑卒中,是由于脑部血液供应障碍,缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化,有助于预防脑梗的食物一般有鱼类、蔬菜、水果、全谷物等。

1.鱼类:鱼类富含欧米伽 3 脂肪酸,这种不饱和脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平,减少炎症反应,从而降低脑梗的风险。每周可以吃两次鱼,最好是富含脂肪的冷水鱼,如三文鱼、金枪鱼等。

2. 蔬菜、水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,这些营养物质有助于降低血压、血糖和血脂水平,减少炎症反应,从而预防脑梗。建议每天至少摄入 5 份蔬菜和 2 份水果。

3.全谷物:全谷物保留了谷物的胚乳、胚芽和糠皮,含有丰富的膳食纤维、维生素 B 族、矿物质等营养物质,这些营养物质有助于降低胆固醇水平,改善血糖控制,从而预防脑梗。

如果有脑梗的家族史或其他高危因素,建议定期进行体检和筛查。

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