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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
脑梗一般指脑梗死,脑梗死的患者通常吃富含钾的食物、富含镁的食物、富含优质蛋白的食物、富含膳食纤维的食物、低盐低脂的食物等食物比较好。
1.富含钾的食物:钾元素可保护心血管,含钾的食物有很多,如豆类、番茄、海带、橘子、香蕉等。
2.富含镁的食物:镁元素可起到舒张血管的作用,如小米、玉米、菠菜、芹菜、苦瓜等。
3.富含优质蛋白的食物:如鱼类、禽类、蛋类、奶类、大豆及豆制品等,可降低胆固醇,促进血液流通。
4.富含膳食纤维的食物:如粗粮、蔬菜、水果等,可改善血糖、血脂代谢,促进肠蠕动,预防便秘。
5.低盐低脂的食物:比如拉沙,每日盐摄入量不超过6g,少吃动物油脂及含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄等。
此外,脑梗死患者需注意营养均衡,食物应多样化,烹饪方式宜清淡,少吃辛辣、刺激性食物。建议定期去医院复诊,监测血糖、血压、血脂等指标,如有不适,及时就医。
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