坚果属于干果类食物,果皮坚硬,内含一粒或多粒种子,是大部分植物的精华。在日常生活中,由于坚果含有多种微量元素且具有相对较高的营养价值,深受广大消费者的喜爱。权威机构表明,每周食用两次以上坚果有助于降低罹患心脏病的风险,起到相应的保健功效。在平时常见的坚果包括巴木旦、板栗、杏仁、瓜子等等。
一岁的宝宝可以吃坚果吗
大多情况下,婴幼儿群体在六个月以前以母乳为主要的营养来源。随着宝宝肠胃功能的逐渐发育,宝宝成长到六个月以后就可以逐渐添加面食、粥食、汤食等辅食,促进饮食的多样化补充多种营养物质。一般情况下,大部分婴儿群体在一岁左右就已经适应了大部分的成人主食。虽然坚果的营养价值相对偏高,但是较为坚硬,还可能会误入鼻腔或气管引起窒息危险,因此一岁的宝宝不宜食用瓜子、花生、核桃、松子等坚果。
吃坚果有什么好处
1、坚果中含有多种营养物质,比如维生素、蛋白质、微量元素,有助于降低妇女发生二型糖尿病的危险,维持体内的血糖和胰岛素平衡。
2、坚果中含有的活性成分可以预防心律失常,有助于在一定程度上辅助降低心脏性猝死的发生。
3、大部分坚果还含有较强的清除自由基的能力,可以在一定程度上延缓衰老。
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