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李顺荣 副主任医师 讲师 中山大学孙逸仙纪念医院 乳腺外科
乳腺癌手术后的饮食对康复起着非常重要的作用，乳腺癌术后的饮食需要注意增加蛋白质、增加膳食纤维、控制盐的摄入量、控制脂肪的摄入量、增加维生素和矿物质的摄入量等。
1.增加蛋白质：蛋白质是修复组织和维持身体正常功能所必需的营养素。建议多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、禽蛋等。
2.增加膳食纤维：膳食纤维有助于预防便秘，保持肠道健康。建议多吃一些蔬菜、水果、全麦面包、糙米等富含膳食纤维的食物。
3.控制盐的摄入量：盐会导致体内水分潴留，增加乳房肿胀和疼痛的风险。建议减少盐的摄入量，避免食用腌制食品和加工食品。
4.控制脂肪的摄入量：脂肪虽然是身体必需的营养素，但摄入过多会增加肥胖和心血管疾病的风险。建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、橄榄油等。
5.增加维生素和矿物质的摄入量：维生素和矿物质对身体的正常功能和免疫系统都非常重要。建议多吃一些富含维生素和矿物质的食物，如菠菜、葡萄等。
在日常生活中要注意密切关注身体的变化，若出现异常现象，需要及时去医院就诊。
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