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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水不能吃高盐的食物、高蛋白的食物、油腻的食物、刺激性的食物等，否则会加重症状，不利于身体健康。
1.高盐的食物：盐可以使体内的水分潴留增加，加重肝腹水患者的症状，因此患者需要限制盐的摄入。应避免食用腌制、腌渍、加工过多盐分的食品，如薯片、腌制食品等。
2.高蛋白的食物：摄入过多的蛋白质会增加肾脏的负担，导致尿液中氮化合物的含量增加，加重肝腹水患者的症状。因此，患者需要限制摄入肉类、蛋类等高蛋白食物。
3.油腻的食物：过多的油脂会增加胆囊的负担，导致消化功能减弱，加重腹水患者的症状。因此，患者需要避免食用油炸食品、肥肉、黄油等油脂类食物。
4.刺激性的食物：辛辣的食物和调味品可能刺激肠胃黏膜，引起消化道不适，加重腹水患者的症状。因此，患者需要避免食用辣椒、芥末、生姜等刺激性食物。
肝腹水患者需要避免或限制盐分高、刺激性、高蛋白、油腻和酒精等食物和饮品的摄入，保持合理的饮食结构，增加富含纤维和维生素的食物的摄入。同时，建议患者在饮食方面遵医嘱，根据个体情况制定合理的饮食计划，以保障身体健康。
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