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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水病是指由于肝脏疾病或其他原因导致的腹水增多的疾病。饮食一般注意限制盐的摄入、限制水的摄入、增加蛋白质的摄入、增加维生素的摄入。
1.限制盐的摄入：肝腹水患者应限制盐的摄入，每天不超过2-3克。过多的盐会导致水钠潴留，加重腹水的症状。
2.限制水的摄入：肝腹水患者应限制水的摄入，每天不超过1000毫升。过多的水会导致水钠潴留，加重腹水的症状。
3.增加蛋白质的摄入：肝腹水患者应增加蛋白质的摄入，每天每公斤体重1-1.5克。蛋白质可以提高血浆胶体渗透压，促进腹水的吸收。肝腹水患者应选择优质蛋白质，如鱼、虾、蛋、奶等。
4.增加维生素的摄入：肝腹水患者应增加维生素的摄入，如维生素C、维生素B族等。维生素可以促进新陈代谢，提高免疫力。肝腹水患者应多吃新鲜蔬菜和水果。
如果有饮食方面的疑问，应及时咨询医生或营养师。
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