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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水患者在饮食上需要注意控制蛋白质、盐、水分的摄入，增加膳食纤维的摄入，避免饮酒和刺激性食物，少食多餐等几个方面的问题。
1、控制蛋白质摄入：肝腹水患者需要控制蛋白质的摄入量，以减轻肝脏的负担。建议每天摄入1-1.2克每公斤体重的蛋白质，选择优质蛋白质，如鱼、虾、蛋、奶等。
2、限制盐的摄入：肝腹水患者需要限制盐的摄入量，以避免水钠潴留。建议每天摄入不超过2-3克的盐。
3、控制水分摄入：肝腹水患者需要控制水分的摄入量，以避免水钠潴留。建议每天摄入不超过1000毫升的水分。
4、增加膳食纤维的摄入：肝腹水患者需要增加膳食纤维的摄入量，以促进肠道蠕动，预防便秘。建议多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
5、避免饮酒和刺激性食物：肝腹水患者需要避免饮酒和刺激性食物，如辣椒、咖啡、浓茶等，以免刺激胃肠道，加重肝脏负担。
6、少食多餐：肝腹水患者需要少食多餐，以减轻胃肠道负担。建议每天进食5-7次，避免暴饮暴食。
请注意，以上饮食建议只是一个大概的范围，患者还需要根据自身情况，在医生的指导下制定合理的饮食计划。
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