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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种严重的疾病，通常是由于肝脏功能受损，导致体内产生过多的腹水而引起的。以下是适合肝腹水患者的饮食建议：
1.高蛋白食物：肝腹水患者应适当增加蛋白质的摄入量，以维持身体的营养需求。优质蛋白质的来源包括鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
2.高维生素食物：肝腹水患者应多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果，以满足身体的维生素需求。
3.低脂食物：肝腹水患者应选择低脂食物，以减轻肝脏的负担。避免食用动物内脏、肥肉、油炸食品等。
4.限制盐和水的摄入：肝腹水患者应限制盐和水的摄入，以减轻水肿和腹水的症状。每天的盐摄入量应控制在5克以下，水的摄入量应根据个人情况而定。
需注意的是，由于个体不同，所以建议咨询医生，遵循医生的建议，合理安排饮食，以促进病情的恢复。
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