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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,主要特征是血糖水平长期高于正常范围,糖尿病患者一般能吃花生,但应适量。
花生含有丰富的营养成分,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质,对于糖尿病患者来说具有一定的营养价值。但是花生也含有较高的脂肪和热量,因此需要注意适量食用,以免影响血糖控制和体重管理。针对花生的选择,建议糖尿病患者选择未加糖和盐的原味花生,避免在含糖或盐分较高的花生制品,如糖酥花生或炒制花生。此外,最好选择未经加工的花生,而不是加工成花生酱或花生酱,以避免摄入过多的添加剂和油脂。
糖尿病患者在饮食方面如有疑问,应就医咨询,以获得个性化的饮食建议,同时,要定期监测血糖,按照医生的指导进行治疗和管理,包括使用降糖药物、适当运动等。
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