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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者可以适量吃南瓜。
南瓜含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等。其中，膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收，有助于控制餐后血糖上升速度。此外，南瓜中的一些成分还具有一定的抗氧化作用，对预防糖尿病并发症可能有一定好处。因此，糖尿病患者可以适当食用南瓜。建议选择老南瓜，其含糖量相对较低，口感也更好。然而，糖尿病患者在食用南瓜后，应密切监测血糖变化。
总之，糖尿病患者可以适量吃南瓜。同时，糖尿病患者的饮食应在医生或营养师的指导下进行合理调整，以达到控制血糖、预防并发症的目的。
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