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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
石斛是一种传统的中药材，具有滋阴清热、益胃生津等功效，还能够降血糖，并且已经在许多传统草药中使用了数百年。
石斛中的主要成分包括多糖、生物碱、黄酮等，石斛多糖可以提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用和转化；生物碱则可以抑制肝糖原的分解，减少血糖的生成。此外，还有研究发现，石斛提取物可以降低糖尿病大鼠的血糖水平，同时还可以减轻肾脏和视网膜的损伤。
需要注意的是，虽然石斛具有一定的降血糖作用，但并不能完全替代药物治疗。如果有血糖相关的健康问题，建议咨询专业医生的建议。
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