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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高是人体内嘌呤物质因代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸高时一般可以吃毛豆和四季豆，但是需要注意适量。
尿酸高的患者需要限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉类等。而毛豆属于中嘌呤食物，每100克毛豆中嘌呤含量约为27毫克，四季豆的嘌呤含量相对较低，属于低嘌呤食物，每100克四季豆中嘌呤含量约为25毫克，因此尿酸高的患者可以适量食用毛豆和四季豆，但需要注意控制食用量，避免过量摄入导致尿酸升高。
如果尿酸水平持续升高，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
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