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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
榨菜是一种常见的腌制食品,孩子常吃榨菜一般不好,不利于机体健康。
榨菜富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,适量吃有一定益处。但榨菜在腌制过程中会添加大量的盐分,过多的盐分会增加孩子的肾脏负担,可能导致高血压等健康问题,因此孩子常吃榨菜一般不好。
此外,榨菜中的亚硝酸盐含量也较高,长期食用可能会对孩子的神经系统产生不良影响,所以一定要控制摄入量。且在食用期间出现任何不适都应及时到医院就诊,在医生指导下进行针对性治疗。
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