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尿酸高的人能吃鱼丸鱼豆腐蟹足棒吗

来源:医联媒体

尿酸高是一种代谢性疾病,因为体内尿酸排泄不畅,产生过多的尿酸而引起的。一般不建议吃鱼丸、鱼豆腐、蟹足棒。

尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱,导致血液中尿酸浓度升高。这些人工加工的水产制品属于高嘌呤食物,每100克中嘌呤含量在150-1000毫克之间。嘌呤进入体内后会代谢成尿酸,大量食用会导致血尿酸水平升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等症状。此外,这些食品在制作过程中,为了改善口感和色泽,往往会添加大量的盐和食品添加剂,长期食用可能会增加高血压、心血管疾病等疾病的发病风险。

尿酸高的人可以选择一些低嘌呤的食物,如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、土豆等。这些食物中嘌呤含量较低,不会对血尿酸水平产生明显影响。同时,尿酸高的人还需要注意控制饮食,避免食用高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜、肉类等。此外,还需要多喝水,促进尿酸排泄。

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