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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高和痛风是一种代谢性疾病，它与饮食密切相关。土豆是一种常见的蔬菜，含有丰富的淀粉、纤维素、维生素C和B族维生素等营养物质，对人体健康有益。但是对于尿酸高和痛风患者来说，不能吃土豆。
土豆中含有较高的淀粉，过多摄入会增加食物中嘌呤的摄入量，嘌呤是尿酸的前体，会促进尿酸的生成，所以需要慎重食用土豆。
综上所述，如果患者尿酸高和痛风症状严重，建议尽量避免摄入高嘌呤的食物，包括土豆在内。并且，饮食方面应该结合自身情况咨询医生或营养师的建议，制定科学合理的饮食方案。
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尿酸高痛风能吃酸菜吗
一般酸菜是用白菜或者是其他青菜所腌制的食品，所以其中所含的嘌呤成分通常不会很多。尿酸偏高的人食用酸菜，不会发生大量嘌呤转化为尿酸，导致尿酸高患者体内的尿酸居高不下的情况，所以尿酸高的人可以适当的食用一... 详细»
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尿酸高痛风能吃鱼吗
在生活中不多注意很容易就会导致疾病，尿酸高属于比较常见的状况，在潜伏期的时候尿酸高不会对身体造成很大的损伤，但是如果长期不注意控制，很容易就会引发痛风病，对身体造成很大的伤害。尿酸高痛风的患者患病后要... 详细»
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尿酸高痛风能吃花生吗
日常饮食存在不当，或是过度酗酒的行为，是非常容易引起嘌呤紊乱以及尿酸升高的现象。而一旦尿酸高的情况持续影响到身体的状态，是会导致体内容易出现结晶体后而对关节造成相关的损害，从而引起痛风情况而导致关节出... 详细»
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尿酸高痛风能吃酸菜吗
酸菜是一种常见的食物，具有多种营养。尿酸高痛风的患者一般可以适量吃酸菜。酸菜是一种发酵食品，通常是青菜经过盐腌、压制等加工制成。它不仅口感酸爽，而且富含益生菌，有助于人体的消化和吸收。尿酸高痛风的患者... 详细»
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尿酸高痛风能吃玉米吗
尿酸高痛风患者一般可以吃玉米，但需适量。玉米属于低嘌呤食物，每100克玉米中的嘌呤含量约为37.8毫克，尿酸高痛风患者进食后，通常不会引起血尿酸水平波动，也不会加重病情。此外，玉米还含有膳食纤维、维生... 详细»
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