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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的慢性代谢性疾病，主要表现为关节炎发作。通常来说，痛风的典型症状是关节处的突然发作性疼痛、红肿和发热，多见于大脚趾关节。下面来详细了解一下痛风的症状、原因以及处理方法。
首先，痛风症状一般表现为急性关节炎，典型症状是在晚上或清晨突然发作，患处关节红肿、剧痛，严重时甚至无法触碰。肿痛通常持续3-10天，然后逐渐缓解，有时可自行消失。痛风还可能引起关节变形和破坏，严重影响患者的生活质量。
其次，引起痛风的原因主要是尿酸代谢紊乱，当体内尿酸产生过多或排泄不畅时，尿酸就会在关节沉淀，形成针状尿酸结晶，刺激关节组织并引起炎症。尿酸的产生过多和排泄不畅与饮食、体重、饮酒、遗传等因素有关。
此外，处理痛风的方法主要包括药物治疗和生活方式改变。药物治疗包括非甾体抗炎药、糖皮质激素、胃肠保护药、尿酸降低药等，其中尿酸降低药是主要的治疗药物。此外，还要合理饮食，控制体重，适量运动，戒酒戒烟。饮食上应该少食高嘌呤食物，多食富含维生素C、膳食纤维和饱和脂肪酸的食物，避免暴饮暴食和空腹饮酒，保持规律的生活作息。
另外，痛风患者在饮食上应该避免高嘌呤食物，如动物内脏、肉类、海鲜、豆类等，而应该多吃蔬菜、水果、白肉和奶制品。特别是鱼类，富含欧米伽-3脂肪酸，有抗炎作用，对痛风患者非常有益。
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