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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿关节炎是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。饮食对类风湿关节炎患者的病情有一定影响，以下是部分建议：
1. 避免加工食品：加工食品通常含有高盐、高糖和高脂肪，建议选择新鲜、天然的食物。
2. 限制饮酒：过量饮酒可能加重炎症和损害肝脏，建议适量饮酒或戒酒。
3. 限制饱和脂肪和反式脂肪：这些脂肪可能增加炎症反应，建议减少动物脂肪和油炸食品的摄入。
4. 适量摄入蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，但过量摄入可能会增加肾脏的负担。建议选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、禽肉、豆类和坚果。
需注意的是，类风湿关节炎患者的饮食需求因个体差异而异，建议在医生或营养师的指导下制定适合自己的饮食计划。
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