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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
吃素了怎么还会痛风的原因有多种，包括遗传因素、高尿酸血症、肾功能不全等，以下是可能的原因分析。
1、遗传因素：痛风具有一定的遗传倾向。如果家族中有痛风病史，个体患痛风的风险会增加。遗传因素可能影响体内尿酸的代谢和排泄，即使饮食控制得当，仍可能出现痛风症状。
2、高尿酸血症：即使吃素，某些植物性食物如豆类、菠菜和蘑菇等也含有较高的嘌呤，摄入过多仍可能导致尿酸水平升高。高尿酸血症是痛风的主要原因，尿酸在体内积聚并形成结晶，导致关节炎症和疼痛。
3、肾功能不全：肾脏负责过滤和排出体内的尿酸。如果肾功能不全，尿酸无法有效排出，导致其在体内积聚，增加痛风的风险。即使饮食中嘌呤含量较低，肾功能不全仍可能导致尿酸水平升高。
痛风的发生可以提供一些关于健康状况的线索，但不能单独用于诊断疾病。如果痛风症状伴随其他症状，如持续关节疼痛、肿胀或发热，建议咨询医生以获得准确的诊断和适当的治疗。
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