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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
夏季是结石病的高发季节，这是因为高温天气容易导致人体出汗过多，从而使尿液浓缩，增加结石形成的风险。因此，饮食对于预防和治疗结石病非常重要。以下是一些饮食“排石大法”：
1.多喝水：保持充足的水分摄入可以帮助稀释尿液，减少结石的形成。建议每天饮用至少8杯水，并避免过度饮用含咖啡因或酒精的饮料。
2.增加膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生，从而降低结石形成的风险。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物。
3.限制动物蛋白摄入：过多的动物蛋白摄入会增加尿酸和草酸的排泄量，从而增加结石的风险。因此，应适量控制肉类、鱼类等动物性食品的摄入量。
4.避免高草酸食物：草酸是一种能够与钙结合形成结石的物质。因此，应尽量避免食用高草酸食物，如菠菜、甜菜根、茶叶等。
切记，如果已经患有结石病，请及时就医并遵循医生的治疗方案。
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